盛夏出汗多,多吃这6种食物就对了,钾含量丰富,天热也精神十足97r

时间:2021-08-02 来源: <元稹推荐访问: 描写水的诗句

原标题:盛夏出汗多,多吃这6种食物就对了,钾含量丰富,天热也精神十足

虽然转眼快进入8月了,但仍处于大暑节气里,高温的天气还在持续,人们会频繁出汗,出汗流失的不仅有水分,身体里的钾元素也会流失很多,这个时候人就会感觉到疲劳,没有胃口,干什么事情都提不起劲。所以我们在饮食上不能光顾着喝水,还要安排多吃一些富含钾元素的食物,那么夏天吃什么食物能快速补充?今天推荐6种钾含量高的食物,不管有钱没钱,常吃这些食物给身体补充足量的钾元素,精神饱满过夏天。

四季豆

四季豆又叫菜豆利息保障倍数,芸扁豆等,是夏季常见的一种蔬菜,虽然一年四季都能吃得上,但高温多雨的气候里四季豆的长势最好,品质最佳,营养也丰富,高钾、高镁,常食可健脾胃、增进食欲,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

四季豆炒肉末

【食材】:四季豆 300克、猪肉 100克、淀粉 1小勺、料酒 1勺、盐 1茶匙、生抽 2勺、老抽 1勺、

【做法】:

1、四季豆洗净切丁,肉末用料酒、生抽、食用盐和少量淀粉腌制20分钟;

2、锅中放入油,油温七分热时放入肉末迅速翻炒,炒至肉末变白,加入少许老抽使肉末均匀上色后盛出;

3、再次起锅烧油,倒入四季豆粒大火翻炒,炒至稍微变色时加一点水,分次少量放入白开水继续翻炒,这时豆角香味就出来了;

4、差不多熟了加入适量的盐跟生抽,加入肉末一起炒均匀就可以出锅了。

南瓜

南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖,以及多种维生素和矿物质,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

南瓜银耳羹

【材料】:南瓜 适量、银耳 半朵、红枣8颗、冰糖 适量、

【做法】:

1、银耳用清水泡半小时,泡发好的银耳撕成小朵,放入汤锅里,加适量清水炖1个半小时;

2、南瓜去皮去籽切成块状,红枣清洗干净去枣核;

3、时间到了后,将南瓜和红枣一起放进锅里继续炖半小时;

4、用筷子扎一下南瓜,软了就说明熟了,加黄冰糖,再搅拌一下到冰糖融化,关火。

莴笋

莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜,又叫做莴苣、千金菜、香马笋等。这个季节的莴笋茎肥如笋,而且营养价值很高,莴苣中的钾离子含量丰富,有利于调节体内盐的平衡,增进食欲。不想在厨房热火朝天,那就吃些凉拌菜吧,凉拌莴笋丝非常好吃,拌一拌5分钟搞定,爽脆清新,简单做一份开胃的餐前小菜,口感十分清脆,开胃爽口。

凉拌莴笋丝

【材料】:莴笋 1棵、白芝麻 适量、辣椒 少许、蒜 3瓣、生抽 1汤匙、盐 半茶匙、白醋 1汤匙、鸡精 少许

【做法】:

1、莴笋去皮洗净,切成细丝,开水放入莴笋,焯烫30秒左右,捞出过冷水,然后沥干水分。

2、锅内放入适量油,放入蒜末炒香,加入白醋1勺,生抽 1勺,盐 少许,鸡精少许,喜欢吃辣的放点小米辣;

3、莴笋丝淋上调制好的料汁,撒上白芝麻后,搅拌均匀后即可。

芋头

芋头也是高钾食物,芋头中所含的钾比香蕉多50%左右。芋头中含有蛋白质、钙、铁磷、钾等多种微量元素,食用芋头可以滋补身体。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,对牙齿好。

红薯芋头糖水

【材料】:红薯 1根、芋头 150克、红枣 8颗、 姜 2片、片糖 1块

【做法】:

1、芋头把皮削去(皮肤敏感者在削芋头的时候记得戴上手套),切成块备用,红薯也去皮切块;

2、锅里放适量清水,放入芋头、红薯、红枣、姜片,大火煮开后改用小火煮30分钟左右。

3、煮至红薯和芋头轻松戳烂,加入适量冰糖或片糖至融化即可。

土豆

土豆是非常好的高钾食品,每百克马铃薯含钾502毫克,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。而且它所含有的热量低于谷类粮食,也是理想的减肥食物。吃腻了炒土豆,试试这种孜然香煎小土豆,保留土豆最纯粹的鲜香,外壳有点酥,里面吃起来很绵软,配上孜然粉,就像吃烧烤一样。

香煎孜然小土豆

【材料】:小土豆 适量、香葱 适量、盐 1茶匙、孜然粉 适量

【做法】:

1、首先我们要去菜市场选购那种个头比较小的土豆,小土豆冷水下锅煮十分钟左右,筷子能戳进去即可,然后捞出沥干水分;

2、煮熟的小土豆去掉皮,土豆用刀稍稍压扁,将土豆按压至裂开,方便入味;

3、锅里加入油烧热后,开小火,放入小土豆煎制两面金黄;

4、煎好的小土豆撒入孜然粉和盐,轻轻翻炒和晃动锅,让调料均匀地覆盖在小土豆上,最后关火前放入葱花即可。

海带

海带含钾元素相当丰富,还含有丰富的纤维素。海带丝搭配清热解暑的绿豆芽,清爽不油腻,口感爽脆又下饭,多吃了也不怕胖,容易出汗的朋友快来学一学吧!不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。

豆芽拌海带丝

【材料】:海带 适量、绿豆芽 适量、辣椒 1根、蒜 4瓣、香醋 1勺、生抽 半勺、白糖 1茶匙

【做法】:

1、买来的生海带丝洗净,太长的可以剪短,锅里烧开水,把海带丝焯水3-4分钟,然后过凉控干水分,放入凉拌盆。海带有腥味,焯水的时候时间可适当久一点。

2、煮海带的时候我们来准备豆芽,豆芽摘好后也是放入水中焯熟后,和海带放在一起。

3、锅内放入适量油,放入蒜末和辣椒丝翻炒,把蒜末炒香后关火,淋入香醋、生抽、白糖然后翻拌均匀;

4、把炒好的调料全部倒入海带丝大碗里,最后拌匀后就可以了。

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